LES JARDINS DU VALROMEYClaudio Bonanno Rue des Charmettes Tél : 04 79 87 45 32 E-mail :claudio.bonanno@orange.fr  PARTICULARITÉ DE L’EXPLOITATION PETITS FRUITS ET LÉGUMES, TRANSFORMATION EN CONFITURE ET CONDIMENTS Les Jardins du Valromey sont une ferme au cœur du Bugey (Ain), entre Lyon, Chambéry et Genève, qui s'étend sur 3 ha de terrain répartis sur les communes de Belmont, Luthézieu, Vongnes, Flaxieu et Saint-Martin-de-Bavel. Depuis 1990, nous y cultivons nos fruits et légumes selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. J’assure, avec l’aide de travailleurs occasionnels, le suivi de la ferme et de l'atelier de transformation, ainsi que la vente des produits. Nos légumes sont cultivés en plein champ et sous tunnels. Ils sont tous transformés et cette production est fonction des besoins de la transformation. Nos produits ne contiennent ni colorant ni conservateur, et la transformation est faite uniquement avec des produits d'origine végétale. Notre production est commercialisée dans des Points de Vente Collectifs : Bugey Côté Fermes à Belley, Pâtur'Ain à Château Gaillard, Brin de Paille à Arbent et Saveurs Fermières à Replonges. Nous appartenons au groupe fondateur de Bugey Côté Fermes. NOS PRODUITS
Nous vous invitons à venir découvrir les autres produits de notre gamme : le Délice bugiste (inspiré d’une recette de Brillat-Savarin), les suprêmes de fruits, confitures et coulis, pâtes de fruits, confits d’oignons, sauces tomates, vinaigres aromatisés, veloutés de légumes... Nous sommes heureux d’accueillir nos clients dans notre exploitation, sur rendez-vous.» |
